Iscriviti



* Riceverai le prossime ricette via mail.

Trending News

Tra le ultime ricette last minute...

Piatti unici

Sformato di cavolfiore

Lo sformato di cavolfiore è un piatto molto gustoso e al tempo stesso salutare da portare in tavola. Si prepara in pochi minuti e potete personalizzarlo con il formaggio che più vi piace. Sono sicuro che la ricetta dello sformato di cavolfiore che vi propongo…

Secondi piatti

Seppie con patate e piselli

Le seppie con patate e piselli sono un classico della cucina italiana: ricetta semplice da preparare in padella o pentola, ottima come secondo piatto di pesce per cena ma, come scoprirete, anche come lunch box da portare in ufficio. Oggi vi propongo un classico della…

Bevande

Smoothie invernali

Gli smoothie sono bevande solide o liquide a base di frutta (ma anche verdura) servite fredde, ghiacciate o a temperatura ambiente. Vediamo come preparare smoothie invernali. Pensi che gli smoothie siano solo bevande dissetanti estive? Oggi ti darò la prova che è possibile creare deliziosi smoothie…

Piatti unici

Tofu in padella

Il tofu in padella con pomodori secchi, fagiolini, capperi e olive nere è una ricetta facile e rapida da preparare, che si presta a diverse personalizzazioni, buona sia in inverno che in estate. Ogni tanto mi dedico alla cucina light (cosa che dovrei fare più spesso…

Contorni

Melanzane perlina al forno

Le melanzane perlina al forno sono un contorno gustoso e salutare, ottimo anche come condimento per un primo piatto. Qualche giorno fa, nella ricetta dell’insalata di cavolo nero, vi ho parlato della mia collaborazione con Fruit24. E’ proprio grazie a loro che ho scoperto l’esistenza…