Iscriviti



* Riceverai le prossime ricette via mail.

Trending News

Tra le ultime ricette last minute...

Secondi piatti

Agnello scottadito

L’agnello scottadito è un classico della cucina del Lazio, è velocissimo da preparare e il suo segreto sta nella scelta della carne. L’agnello scottadito, anche conosciuto come abbacchio alla scottadito, è un classico secondo piatto della cucina italiana e, in particolare, laziale. Non a caso…

Dolci

Salame del re e Subiaco

Il salame del re con nutella e panna è un dolce tipico squisito fatto di pochi ingredienti, con un ripieno personalizzabile. Il salame del re è un rotolo dolce tipico della Valle dell’Aniene che ho scoperto qualche settimana fa. Approfittando di alcuni giorni di ferie…

Primi piatti

Pasta alla crudaiola

La pasta alla crudaiola è un primo piatto fresco e veloce ideale per l’estate: servita sia calda che fredda, ha un condimento base fatto di pomodorini e bocconcini di mozzarella che può essere variato a seconda dei gusti, l’importante è che sia tutto “a crudo”!…

Dolci

Bounty

Ecco due ricette per preparare i Bounty fatti in casa: pochissimi minuti per poter gustare le fantastiche barrette di cocco ricoperte di cioccolato. Il Bounty non ha bisogno di presentazioni: un gustoso e morbido cuore di cocco ricoperto da cioccolato al latte croccante, è uno snack…

Primi piatti

Calamarata fredda con sgombro e menta

La calamarata fredda con sgombro e menta è un primo piatto freddo gustoso e profumato, ideale per l’estate. La calamarata è un piatto tradizionale della cucina napoletana, che vede questo formato di pasta cucinato con i calamari, appunto. Oggi vedremo invece come preparare una calamarata fredda…

Dolci

Mousse al lime

La mousse al lime, panna e mascarpone, cremosa e dal gusto fresco ed estivo, è un ottimo dessert di fine pasto o da gustare a merenda. In questi giorni di caldo torrido una bella mousse al lime è proprio quel che ci vuole. Cremosissima e profumata,…

Dolci

Mousse al cacao con Oreo

La mousse al cacao con Oreo è un dolce al cucchiaio gustosissimo e velocissimo da preparare, ricetta facile che potrete personalizzare con l’aggiunta di altri ingredienti a piacere. I vasetti di mousse al cacao con Oreo sono sfiziosissimi e il classico dessert adatto anche ai…

Antipasti

Gazpacho classico

Piatto tipico della cucina spagnola, il gazpacho classico è una zuppa fredda di verdure crude tipicamente estiva che vanta innumerevoli preparazioni e varianti. Il più famoso è sicuramente il gazpacho andaluso ma oggi per voi, mariti nel panico, vedremo come preparare un gazpacho classico in…

Antipasti

Spiedini di anguria e primosale

Gli spiedini di anguria e primosale sono un’antipasto estivo fresco e gustoso, ideale per gli aperitivi all’aperto. Non è la prima volta che utilizzo l’anguria per delle ricette last minute salate: gli spiedini di anguria e primosale si preparano a tempo di record e sono…