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Trending News

Tra le ultime ricette last minute...

Primi piatti

Pasta e fagioli velocissima

La pasta e fagioli è un classico della cucina italiana, che ogni regione o ogni famiglia varia a seconda della tradizione. Ecco la mia pasta e fagioli velocissima. La pasta e fagioli è un piatto ma è anche un ricordo di ricette preparate dalla nonna….

Dolci

Plumcake senza burro e senza yogurt

La ricetta del plumcake senza burro e senza yogurt vi conquisterà per la sua estrema facilità di preparazione e per il suo gusto ideale per la colazione di tutti i giorni. Oggi prepareremo un classico della colazione italiana insieme al ciambellone: il plumcake senza burro…

Dolci

Crêpes dolci: 5 farciture golosissime

Merenda, spuntino, dessert, ogni occasione è buona per gustare delle ottime crêpes dolci. Ecco una selezione delle più sfiziose e gustose. Le crêpes dolci sono dessert veloci da preparare e sfiziosissime da gustare anche perché si prestano ad esser servite con mille ricette e varianti….

Secondi piatti

Agnello scottadito

L’agnello scottadito è un classico della cucina del Lazio, è velocissimo da preparare e il suo segreto sta nella scelta della carne. L’agnello scottadito, anche conosciuto come abbacchio alla scottadito, è un classico secondo piatto della cucina italiana e, in particolare, laziale. Non a caso…

Dolci

Salame del re e Subiaco

Il salame del re con nutella e panna è un dolce tipico squisito fatto di pochi ingredienti, con un ripieno personalizzabile. Il salame del re è un rotolo dolce tipico della Valle dell’Aniene che ho scoperto qualche settimana fa. Approfittando di alcuni giorni di ferie…

Primi piatti

Pasta alla crudaiola

La pasta alla crudaiola è un primo piatto fresco e veloce ideale per l’estate: servita sia calda che fredda, ha un condimento base fatto di pomodorini e bocconcini di mozzarella che può essere variato a seconda dei gusti, l’importante è che sia tutto “a crudo”!…

Dolci

Bounty

Ecco due ricette per preparare i Bounty fatti in casa: pochissimi minuti per poter gustare le fantastiche barrette di cocco ricoperte di cioccolato. Il Bounty non ha bisogno di presentazioni: un gustoso e morbido cuore di cocco ricoperto da cioccolato al latte croccante, è uno snack…

Primi piatti

Calamarata fredda con sgombro e menta

La calamarata fredda con sgombro e menta è un primo piatto freddo gustoso e profumato, ideale per l’estate. La calamarata è un piatto tradizionale della cucina napoletana, che vede questo formato di pasta cucinato con i calamari, appunto. Oggi vedremo invece come preparare una calamarata fredda…

Dolci

Mousse al lime

La mousse al lime, panna e mascarpone, cremosa e dal gusto fresco ed estivo, è un ottimo dessert di fine pasto o da gustare a merenda. In questi giorni di caldo torrido una bella mousse al lime è proprio quel che ci vuole. Cremosissima e profumata,…