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insalata fagiolini gamberetti e linea osella
Antipasti

Insalata fagiolini gamberetti e formaggio linea

L’insalata fagiolini gamberetti e formaggio linea è una fresca insalata estiva da gustare e personalizzare a “piacere dell’esecutore”. In questi giorni mi sto divertendo a preparare gustose insalate cercando di variare gli ingredienti ma rimanendo fedele alla filosofia “ricette last minute per mariti nel panico”….

insalata di mele con mandorle e formaggio
Piatti unici

Insalata di mele con mandorle e formaggio

La mia insalata di mele con mandorle e formaggio è una di quelle ricette che si preparano velocemente e sono ricche e gustose. Oggi vi propongo questa insalata di mele con mandorle e formaggio: insieme a qualche altro ingrediente vi aiuterà a preparare un’insalata leggera ma completa, che…

formaggio fritto abruzzese
Antipasti

Formaggio fritto abruzzese

Dopo gli arrosticini, il formaggio fritto abruzzese è sicuramente uno dei piatti più gustosi della cucina d’Abruzzo: prepariamolo insieme! Ho la fortuna di vivere in Abruzzo, una terra in cui la cucina ha la sua grande tradizione. In particolare ho la fortuna di abitare sul…

Pallotte cacio e uova, ricetta tipica abruzzese
Antipasti

Pallotte cacio e uova

Le pallotte cacio e uova sono un piatto tipico della tradizione povera della cucina abruzzese. Provatele, ve ne innamorerete! Ho la fortuna di vivere in Abruzzo, terra che oltre alle bellezze di natura paesaggistica, vanta di un bagaglio di ricette tipiche molto amate. Tra queste…

involtini di salmone affumicato
Antipasti

Involtini di salmone affumicato con robiola

Un antipasto velocissimo ma ricco di gusto, gli involtini di salmone affumicato e robiola sono pronti in 10 minuti. Oggi vi propongo un antipasto sfizioso e molto semplice da preparare: la ricetta degli involtini di salmone affumicato e robiola. Sono degli squisiti rolls di salmone…

rotolo di frittata farcito
Antipasti

Rotolo di frittata farcito

Il rotolo di frittata farcito è una di quelle ricette semplici e di sicuro successo: una ricetta base da personalizzare in mille modi e con tanti ingredienti vari. Il rotolo di frittata farcito è una ricetta adatta sia ai grandi che ai piccini. Se i…